زعفران چیست ؟؟؟
16 مرداد 1404
زمان مطالعه
زعفران، که به آن طلای سرخ نیز می‌گویند، یکی از گران‌قیمت‌ترین و ارزشمندترین ادویه‌های جهان است. این ادویه از کلالهٔ گل‌های زعفران (Crocus sativus) به دست می‌آید. برای تولید تنها یک کیلوگرم زعفران خشک، باید صدها هزار گل زعفران به صورت دستی چیده شود، به همین دلیل قیمت آن بسیار بالاست.
زعفران نه تنها به خاطر رنگ زیبا و بوی دلپذیرش در آشپزی ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود، بلکه به خاطر خواص درمانی بی‌نظیرش نیز شناخته شده است. از مهم‌ترین خواص آن می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی اشاره کرد. این ادویه شگفت‌انگیز، علاوه بر آشپزی، در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد.
ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان شناخته می‌شود و زعفران ایرانی به دلیل کیفیت بالا و عطر و طعم بی‌نظیرش شهرت جهانی دارد.
آخرین مطالب
پل‌های ارتباطی
ارسال سریع
ارسال در سریع‌ترین زمان ممکن
پرداخت امن
اطمینان و اعتماد در پرداخت اینترنتی
پشتیبانی مداوم
به صورت تلفنی و آنلاین
ضمانت اصالت کالا
تضمین کالای اصل و با کیفیت